豊穣な南九州の大地が育んだ焼酎・梅酒。

「スパイスの王様」「最古のスパイス」と言われている「カルダモン」のリキュールです。「カレーのスパイスを使ってカレーに合う焼酎を」というリクエストから誕生しました。


カルダモンを焼酎に加えただけではうまく香りと味が抽出できなかったため、７回の試作を重ねてようやく完成しました。ベースの米焼酎も特別に専用の焼酎を造りました。
完成の前夜にタンクの横に白く輝く蛇が現れたことがこの名の由来です。

カルダモンの上品で爽やかな香りが心地よいひとときに誘います。炭酸割りでお楽しみください。
焼酎１：炭酸３の割合がおすすめです。

カレーはもちろん、スパイスが効いたエスニック料理にぴったりです。また七味や山椒の効いた焼き鳥などのお肉料理にも合います。焼き鳥を出す居酒屋さんでも大変好評です。タレの効いたウナギのかば焼きと合わせてもおいしいです。ぜひお試しください。


アイディアをいただいたカレー屋さん「春夏冬」さんのスパイスカレー

700mlもございます。